Dourthe La Grande Cuvée Sauvignon Blanc (2023)

歷史 1840年，波爾多以南120公里Li-et-Mix村的飯店經理皮埃爾·杜爾特（Pierre Dourthe）在波爾多開了一家酒商。當時他幾乎不知道杜爾特這個名字會與波爾多的優質葡萄酒一起聞名於世。 1870年，他的長子Jean接管了生意並定居在波爾多。 1929年，第四代羅傑（Roger）和安德烈（André）購買了位於默里斯（Meuris）的莫卡耶城堡（Château Maucaille），並以其獨特的風土方法為未來的發展奠定了基礎。與大多數建立在查特龍碼頭 (Quai de Chartrons) 的波爾多酒莊不同，杜爾特 (Dourthe) 決定將其活動轉移到梅多克 (Médoc) 葡萄園的中心地帶。在此過程中，羅傑·杜爾特 (Roger Dourthe) 和安德烈·杜爾特 (André Dourthe) 建立了良好的聲譽：對品質的不懈追求和對創新的熱情與土生土長的謙遜相輔相成。 葡萄栽培 葡萄在杜爾特 (Dourthe) 的歷史中一直發揮著重要作用，但該公司正式進軍葡萄栽培領域始於 1979 年，當時它接管了貝爾格雷夫酒莊 (Château Belgrave)。 1990年代初期，他們增加了拉加德酒莊，1995年又增加了博斯克酒莊，2005年又增加了巴雷拉瑪澤爾飛卓酒莊，活動更加活躍。除了這四家主要酒莊外，杜爾特目前在波爾多還有另外九家酒莊。 杜爾特目前在波爾多管理超過 500 公頃的葡萄園。我們在深入研究的基礎上採取一切可能的措施來獲得最好的葡萄，包括確定樹形和種植密度以匹配土壤和產量。在生長季節，葡萄藤受到永續保護措施的精心照料。 杜爾特的環保措施 再者，種植葡萄的過程中不能迴避環境保護，也離不開社會責任的角度。由於他們的信念和價值觀，他們的目標是為其所有酒莊獲得 TerraVitis® 環境認證，以驗證和體現他們長期的環保實踐。 2018年，我們也獲得了「高環境價值」3級認證。這兩項認證均由法國農業部認可的獨立機構監管。所有領域均符合2018年認證的標準。 2007年，它成為Tieno Bordeaux Champagne的一部分。這項新投資是杜爾特做出的重要策略選擇的證明，也是葡萄酒產業最重要的長期願景不可或缺的一部分。