Domaine de l'Isle Rose（2020）

香奈兒波爾多團隊後援 1910 年，弗朗索瓦-約瑟夫·福尼耶 (François-Joseph Fournier) 買下這座島嶼作為送給年輕妻子的結婚禮物，並開始飼養牲畜、種植蔬菜、植樹和種植葡萄。 20 世紀 80 年代，他的孫子 Sébastien Le Vert 畢生致力於擴大家族莊園，使其成為波克羅勒島 (Porquerolles) 最具代表性的葡萄園之一。 2019 年，在經歷了作為釀酒師和水手的成功一年後，塞巴斯蒂安將這一遺產託付給香奈兒，開啟了 Domaine de l'Isle 故事的新篇章。在管理香奈兒波爾多葡萄酒莊園的 Ni​​colas Audebert 的領導下，在 Rosan Segura 以及 Canon 和 Berriquet 團隊的支援下，Domaine de L'Isle 團隊證明瞭優質葡萄酒的卓越性來自於獨特風土的體現以及葡萄園和酒莊的精密工作。 非常適合種植葡萄的風土 由於其不尋常的島嶼風土，Domaine de l'Isle 對土地的要求很高，這使得它非常適合葡萄栽培。片岩基岩、黏土、沙。強烈的陽光。海洋的影響緩和了南部的溫帶氣候。桃紅葡萄酒品種有來自普羅旺斯南部的典型品種慕合懷特（Mourvèdre）、帶來甜味和果汁的神索（Cinsault）以及來自法國南部的貴族品種歌海娜（Grenache）。 Tiburen 是一種典型的瓦爾海岸果香濃郁的葡萄品種，與高貴的西拉共同營造出濃郁的甜粉色。捲裝的白色品種為葡萄酒帶來了新鮮、鹹味和張力。 有機葡萄園 波克羅勒島 (Porquerolles) 歷史悠久的 Domaine de l'Isle 位於三個平原上。它位於三個平原：Notre-Dame、Le Fare 和 Bregançonnais。克羅港國家公園及其周邊地區無論是在島的中心或另一端，都代表著島上受保護的景觀。在這裡，即使是最輕微的乾預也是環保的。該莊園獲得了有機認證，採用的方法透過農業生態管理葡萄園來維持生物多樣性。這是忠實表達這片風土的唯一方式。這段旅程始於本土品種的種植和對地中海精神的尊重，最終催生了兩款偉大葡萄酒的誕生。白葡萄酒和桃紅葡萄酒。這是田園詩般的環境的驕傲見證。