烈酒

Sorgin Yellow BY François Lurton 700ml

商品編號:284

US$8,184

含稅,運費另計

品酒筆記 淡黃色,附白金。濃郁的杜松子香氣,帶有烤乾果和香料(胡椒、生薑、香草)的味道,餘味帶有橙皮和成熟榲桲的果香。口感呈現出清脆的高粱和橡木、香料和胡椒的味道,餘韻帶有香草和新鮮香草的味道。 Sorgin 是一種優質蒸餾杜松子酒,具有天然而獨特的白蘇維濃香氣。在釀造 Sorgin 後,Lurton 推出了第一批創新的黃色杜松子酒。 黃杜松子酒是透過將索爾金在橡木桶中陳釀六個月以帶出單寧而製成的。它具有濃郁的木質香(烤麵包、烘焙、乾果)、香料(生薑、丁香)、香草、蜂蜜等甜美濃郁的味道。

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STORY & TASTING NOTES

酒款介紹

以釀酒聞名 弗朗索瓦·勒頓 (François Lurton) 是釀酒家族的第四代傳人。第一代於 1897 年在法國兩海間布蘭訥 (Branne) 開始釀酒。 1988年,弗朗索瓦與弟弟雅克創立了一家顧問公司。在出差的過程中,他在世界各地遇到了許多優質的葡萄酒和風土,並在一些他特別喜歡的地方收購了酒莊。目前,我們在西班牙、智利、阿根廷、魯西永和熱爾擁有五個葡萄園,並以力求充分錶達每個風土特徵的概念來釀造葡萄酒。 完成「白蘇維濃」系列 弗朗索瓦的妻子薩賓來自時尚界,並支援弗朗索瓦擔任設計師和產品經理。弗朗索瓦和薩賓想要創造一種杜松子酒來完善他豐富的白蘇維濃系列,將葡萄酒和烈酒的世界聯絡起來,並將其命名為索爾金。 Sorjin 在巴斯克語中是女巫的意思。巴斯克地區有傳統的鄉村節日,薩賓經常參加這些節日和聚會。在那裡,她的朋友們稱她為「Soljin」。不是因為她是個邪惡的女巫,而是因為她是個精力充沛的女巫,可以讓派對一直持續到午夜。 較高的國際聲譽 一般來說,琴酒的基酒是由小麥或其他成分製成的烈酒。他們以葡萄酒為基礎。他們是第一個在市售杜松子酒中使用釀酒葡萄的人。金酒分為三類:金酒(加味烈酒)、蒸餾金酒(烈酒混合酒)和倫敦乾金酒(烈酒混合酒和再蒸餾酒)。索爾金是一種蒸餾杜松子酒,保留了白蘇維濃的芳香和新鮮度。反覆蒸餾會使香氣失去強度。基酒由葡萄酒蒸餾至96%,並以純水調節而成。在此葡萄酒蒸餾液中,我們新增了 5% 杜松蒸餾液和 2% 白蘇維濃蒸餾液。為了享受白蘇維濃的香氣,我們新增了檸檬、酸橙、葡萄柚、紫羅蘭、橙子、黑醋栗花蕾、金雀花和杜松等天然香氣。 2017年發布的採用索爾金和白蘇維濃的獨特製造方法很快就得到認可,並在布魯塞爾全球大賽和巴黎國際盃等國際賽事中榮獲眾多獎項。